【安防知識網(wǎng)】目前，損耗已成為零售業(yè)利潤流失的重要問題，如何啃下“損耗”這塊硬骨頭成為許多零售企業(yè)增加贏利的關(guān)注點(diǎn)。安防應(yīng)用因此被越來越多的零售企業(yè)納入減少損耗、拓展?fàn)I運(yùn)，進(jìn)而提高利潤的工具范疇。

　　零售業(yè)安防應(yīng)用市場是否值得期待?首先請看兩組數(shù)據(jù)。

　　2009年全球零售盜竊晴雨表調(diào)查報(bào)告顯示，全球零售貨品損耗額由2008年的1045億美元上升到2009年的1148億美元，同比增長5.9%。其中最大的貨品損失源自店鋪盜竊，估計(jì)造成5.17億美元，員工偷竊及詐騙令零售商損失2.03億美元。而在2010年第八屆中國零售企業(yè)防損管理高層研討會上，畢馬威華振會計(jì)師事務(wù)所公布的全球防損調(diào)查結(jié)果顯示，零售業(yè)每年為防損耗費(fèi)數(shù)十億美元，平均損耗率為零售額的1.34%。同時(shí)，損耗已經(jīng)引起首席執(zhí)行官們的關(guān)注，92%的企業(yè)防損問題已經(jīng)在董事會層面討論，并作為一項(xiàng)關(guān)鍵行動或倡議優(yōu)先執(zhí)行;88%的企業(yè)制訂了有關(guān)防損的年度目標(biāo);72%的企業(yè)把防損指標(biāo)引入到員工薪酬激勵(lì)計(jì)劃中。

　　由此可知，損耗已成為零售業(yè)利潤流失的重要問題，減少盜竊，加強(qiáng)和改善防損措施刻不容緩。而零售業(yè)防損問題被充分重視則意味著，安防應(yīng)用之于零售業(yè)出現(xiàn)質(zhì)的飛躍成為可能。VERINT相關(guān)人員表示：“拉動內(nèi)需和消費(fèi)是當(dāng)前中國的一大政策熱點(diǎn)，所以對零售業(yè)的投入比較大。一方面，客觀上連鎖零售店越來越多;另一方面，針對零售業(yè)的安防銷售量增加。但薄利多銷的零售業(yè)，其安防投入的資金與效益產(chǎn)出是否對口對零售企業(yè)來說很重要?！?/P>

　　“利”字當(dāng)頭，防損防盜為重

　　目前，零售企業(yè)基于防損方面的安防應(yīng)用主要包括：電子商品防盜(EAS)、視頻監(jiān)控系統(tǒng)(CCTV)、紅外報(bào)警系統(tǒng)以及安裝收銀機(jī)與閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)結(jié)合的收銀機(jī)監(jiān)控系統(tǒng)(POS/EM)等。

　　電子防盜系統(tǒng)已被認(rèn)可

　　從減少營業(yè)員商品丟失的角度出發(fā)，電子商品防盜系統(tǒng)(EAS)的作用非常明顯。電子商品防盜系統(tǒng)通常放置在零售企業(yè)明顯的位置，可直接檢測到固定在商品上的有效防盜標(biāo)簽，使其發(fā)出聲光報(bào)警。其強(qiáng)大的威懾作用，從一開始就扼制住盜竊意圖，對減少營業(yè)中外盜的作用十分明顯。深圳普諾瑪商業(yè)安全設(shè)備有限公司總裁助理朱平強(qiáng)調(diào)：“EAS防盜系統(tǒng)應(yīng)用不斷增加，零售企業(yè)也都認(rèn)可該系統(tǒng)?！?/P>

　　有需求就有研發(fā)動力，一些廠家不斷推出優(yōu)秀的EAS系統(tǒng)以滿足零售企業(yè)的防盜需求。據(jù)介紹，普諾瑪針對各類客戶開發(fā)智能聯(lián)網(wǎng)EAS產(chǎn)品，通過管理軟件，可對EAS進(jìn)行參數(shù)調(diào)整，以及使用狀態(tài)監(jiān)控，使EAS實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)且可遠(yuǎn)程監(jiān)控與維護(hù)，從而確保設(shè)備正常運(yùn)行，并為防損部等EAS設(shè)備使用管理部門提供高效的管理工具。ADT還開發(fā)了一種能夠放進(jìn)食物、飲料和化學(xué)藥劑內(nèi)的特殊標(biāo)簽，其目的是做出沒有防盜標(biāo)簽的假象，讓偷竊者自投羅網(wǎng)。據(jù)悉，這些標(biāo)簽不會影響產(chǎn)品的使用，但如果未經(jīng)消磁被帶出門則會發(fā)出警報(bào)，這一技術(shù)有助于商場抓獲一些撕毀包裝后再偷盜商品的人。

　　零售業(yè)的特點(diǎn)之一是連鎖，若連鎖店鋪過多，則面臨一個(gè)問題——如何把這些店鋪管理起來，僅僅依靠日常報(bào)表是不可行的，需要一個(gè)系統(tǒng)對其進(jìn)行管理，泰科-先訊美資就推出智能EAS系統(tǒng)以改善運(yùn)營，滿足客戶需求。其EAS報(bào)警信息可詳細(xì)到何時(shí)報(bào)警及報(bào)警次數(shù)是多少，實(shí)際消磁設(shè)備與有效消磁次數(shù)均可統(tǒng)計(jì)出來;也可進(jìn)行人流統(tǒng)計(jì)并自我診斷以確保處于正常工作狀態(tài)。

[nextpage]　　視頻監(jiān)控，全方位站崗值勤

　　在零售企業(yè)，視頻監(jiān)控(CCTV)安裝較多，因?yàn)樗嬗邪卜?、店?nèi)管理和防盜等幾方面功能，主要針對意外突發(fā)情況、夜盜、防火聯(lián)動、監(jiān)視賣場內(nèi)工作人員情況、防止商品被偷竊等。視頻監(jiān)控系統(tǒng)的功效主要是對內(nèi)外盜的威懾作用，并記錄下整個(gè)作案的過程。其通常安裝在固定或隱蔽的位置對特定區(qū)域進(jìn)行監(jiān)視。由于攝像機(jī)的視角存在監(jiān)控盲區(qū)，因此視頻監(jiān)控系統(tǒng)通常需要配合其它防盜系統(tǒng)共同使用，以起到全面有效的防盜效果。

　　天津天地偉業(yè)數(shù)碼科技有限公司網(wǎng)絡(luò)數(shù)字產(chǎn)品部產(chǎn)品經(jīng)理李元慶介紹：“目前零售領(lǐng)域中的視頻智能追蹤及時(shí)性并不理想。其原因是零售店鋪人員密度過大，識別的精確度大打折扣。除了設(shè)備定點(diǎn)的關(guān)鍵位置選取，采用單槍機(jī)配合雙球機(jī)位進(jìn)行改善，還可以選擇動態(tài)人員追蹤定位。若零售店鋪里一定區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)動作過大行為，如某人偷拿商品快速跑動，視頻監(jiān)控系統(tǒng)會立即聯(lián)動報(bào)警并跟蹤定位?！绷頁?jù)悉，ADT目前推出的一款攝像頭，如果貨架上某層物品在十秒鐘內(nèi)被清空，攝像頭就會發(fā)出警報(bào)，即刻拍下嫌疑人的照片，并且及時(shí)與店內(nèi)的其它攝像頭共享信息，全程監(jiān)控嫌疑人的路線。

　　視頻監(jiān)控防范重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)商品是降低零售店鋪損耗率的關(guān)鍵。對于一些價(jià)值偏高的商品(如貴重酒、品牌香煙、咖啡等)需要增加攝像頭進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控。而VERINT相關(guān)人員認(rèn)為：“零售企業(yè)的倉庫地區(qū)、物流配送中心都是核心競爭的地方。這些地方一般需要實(shí)現(xiàn)視頻監(jiān)控+行為分析進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控，監(jiān)控內(nèi)容包括員工操作是否規(guī)范以及某些區(qū)域禁止閑雜人員入內(nèi)等，借助行為分析功能將有效對各種禁止人員或行為實(shí)時(shí)報(bào)警等。”

　　收銀(POS)監(jiān)控得到重視

　　收銀線直接接觸現(xiàn)金，是容易滋生內(nèi)盜的環(huán)節(jié)，也是發(fā)生盜竊比較嚴(yán)重的地方。目前很多企業(yè)都開始意識到收銀監(jiān)控系統(tǒng)的好處，并開始將其投入使用。深圳普諾瑪朱平指出：“內(nèi)盜的損失比外盜比例大得多，雖然內(nèi)盜發(fā)案率不高，但其單案損失遠(yuǎn)大于外盜損失。所以零售企業(yè)需要不斷采用新技術(shù)管理內(nèi)盜，而內(nèi)盜與POS機(jī)有很大關(guān)聯(lián)，從防損、運(yùn)營方面來看，收銀監(jiān)控都是很有必要?！碧┛瓢卜来笾腥A區(qū)零售業(yè)分銷總監(jiān)陸際文也認(rèn)為：“雖然人是最好的防范方法，但人是無法做到毫無間隔的觀看畫面，且容易出錯(cuò)以及存在傾向性問題，所以要依靠設(shè)備，只要符合設(shè)定條件就有據(jù)可查。目前人力成本上升很快，使用設(shè)備的成本卻越來越低，投資回報(bào)也越來越快。所以收銀監(jiān)控系統(tǒng)在零售業(yè)會逐漸得到更多應(yīng)用。”

　　收銀監(jiān)控系統(tǒng)目前主要是把POS機(jī)數(shù)據(jù)與收銀監(jiān)控畫面整合在一起，找出差異，從而有效地控制收銀線上的損耗。其可實(shí)時(shí)或事后追查，事件當(dāng)時(shí)發(fā)生的情況，如某商品賣給誰、多少價(jià)格等詳細(xì)信息都可追查，甚至包括收銀員打開收款機(jī)錢箱或刪除收銀數(shù)據(jù)等信息都詳細(xì)可查。

　　有效防范盜賊的優(yōu)勢加速了優(yōu)秀收銀監(jiān)控系統(tǒng)的誕生及應(yīng)用。據(jù)奇偶信息科技(上海)有限公司銷售部孫瑜介紹，其公司推出的POS整合方案，將POS機(jī)和監(jiān)控系統(tǒng)整合起來。針對傳統(tǒng)POS機(jī)，在POS機(jī)和票據(jù)打印機(jī)之間建立連接;針對Windows系統(tǒng)的POS機(jī)，在系統(tǒng)里安裝奇偶的POS整合軟件，通過數(shù)據(jù)采集器/POS整合軟件把收銀小票的內(nèi)容傳送一份給DVR/NVR，就可以疊加在監(jiān)控視頻或者錄像上，但不影響前端POS系統(tǒng)。據(jù)介紹，該P(yáng)OS整合系統(tǒng)在實(shí)際操作過程中，當(dāng)收銀員把收款機(jī)錢箱打開時(shí)可自動啟動錄像;當(dāng)發(fā)生交易時(shí)，可以把所有POS交易信息疊加在監(jiān)控畫面及錄像之上，并且可以設(shè)置異常交易提醒;可針對商品名、數(shù)量、金額等預(yù)設(shè)報(bào)警提醒條件;可以按預(yù)設(shè)關(guān)鍵字觸發(fā)I/O輸出報(bào)警;可以針對不同關(guān)鍵字設(shè)置不同顏色進(jìn)行疊加;可以通過任意關(guān)鍵字搜索錄像，也可按文字顏色分類搜索。

　　普諾瑪研發(fā)的POS-DVR系統(tǒng)，即收銀監(jiān)控管理系統(tǒng)，將監(jiān)控收銀臺的視頻信息用DVR存儲，普諾瑪提供純軟件接口，將DVR的視頻與收銀信息對應(yīng)起來，確保查詢到的是視頻+POS機(jī)信息。同時(shí)，該系統(tǒng)除了看到常規(guī)的商品防盜信息，還可利用視頻把每次報(bào)警寫入數(shù)據(jù)庫，提供一個(gè)記錄界面，把EAS處理情況(如是外盜或誤報(bào)等)及報(bào)警次數(shù)結(jié)果等通過界面呈現(xiàn)。

　　而亞略特生物識別科技有限公司針對零售業(yè)推出的防損解決方案，可將指紋認(rèn)證機(jī)制與零售業(yè)POS-ERP業(yè)務(wù)平臺無縫整合。其基于零售業(yè)業(yè)務(wù)管理信息化平臺和指紋識別技術(shù)，通過建立零售企業(yè)員工和客戶指紋數(shù)據(jù)庫，無縫連接現(xiàn)有POS前臺、門店管理、庫存管理、財(cái)務(wù)管理和客戶管理等零售業(yè)務(wù)管理數(shù)據(jù)信息，實(shí)現(xiàn)快速、精確的員工及顧客身份識別。

[nextpage]　　其它技術(shù)配合使用

　　除了上述三種系統(tǒng)外，還有一些防盜技術(shù)有時(shí)也在配合使用，以提高零售企業(yè)的防損效率，如智能識別分析、防盜報(bào)警系統(tǒng)、RFID技術(shù)等。

　　智能識別分析應(yīng)用在零售業(yè)已經(jīng)比較常見。泰科-先訊美資陸際文表示：“根據(jù)本公司在零售行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，零售商不僅需要EAS管理，還需要了解企業(yè)運(yùn)營異常等情況，包括損耗、運(yùn)營、物流、財(cái)務(wù)等，都需要系統(tǒng)監(jiān)看，需要很多智能軟件對其進(jìn)行分析?！倍┛?先訊美資推出的Sensormatic Analytics 商業(yè)智能軟件，可根據(jù)零售企業(yè)情況進(jìn)行關(guān)鍵數(shù)據(jù)指標(biāo)設(shè)置，如銷售額低于多少、毛利潤低于多少、退貨次數(shù)高于多少等，若這些指標(biāo)超過設(shè)定值都屬異常情況，系統(tǒng)均會發(fā)出報(bào)警信息，企業(yè)管理者則可詳細(xì)追查到某個(gè)單店或某個(gè)時(shí)刻發(fā)生的事情。跟監(jiān)控系統(tǒng)結(jié)合，如零售店鋪里某單筆交易超過萬元也屬異常，同樣可追查當(dāng)時(shí)的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)。博世(上海)安保系統(tǒng)有限公司分公司系統(tǒng)方案高級經(jīng)理張輝認(rèn)為：“智能識別分析集中在庫房、倉庫管理方面，一是帶智能跟蹤分析功能的快球，可自動跟蹤一些可疑行為等，并聯(lián)動報(bào)警系統(tǒng)實(shí)施報(bào)警;二是系統(tǒng)集成應(yīng)用，如報(bào)警產(chǎn)生及門禁系統(tǒng)，其可編程預(yù)案，實(shí)現(xiàn)跨系統(tǒng)應(yīng)用。”天津天地偉業(yè)李元慶又認(rèn)為：“針對庫存的防損取證涉及安防設(shè)備的智能應(yīng)用。以庫存溫度為例，庫房安裝有傳感器或傳感板，通過溫感器將相關(guān)信息傳送到監(jiān)控中心。通常溫感器會設(shè)置一定溫度值，若庫房溫度超過該溫度值則發(fā)出報(bào)警信號上傳至監(jiān)控中心，提醒工作人員進(jìn)行相應(yīng)處理?！?a href="http://www.tzku.cn/tag/e6b283e5b094e78e9b/" target="_blank" class="keylink">沃爾瑪日前開發(fā)出適用于零售行業(yè)防止盜竊的視頻面相識別系統(tǒng)，將商場防范偷竊的工作變被動為主動，提高防損效率。

　　盡管目前現(xiàn)有技術(shù)、規(guī)模下零售商使用RFID不占優(yōu)勢，零售業(yè)采用RFID進(jìn)行單品管理很少，但其作為減少零售業(yè)損耗的可行性辦法已被業(yè)內(nèi)人士認(rèn)可，如沃爾瑪早在幾年前就應(yīng)用RFID技術(shù)改善供應(yīng)鏈，并已獲得了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。深圳普諾瑪朱平認(rèn)為：“RFID技術(shù)因?yàn)槟芴峁┓浅Ｓ行У男畔⑶覚z測結(jié)果詳細(xì)，在零售業(yè)必定逐漸得以應(yīng)用。”泰科-先訊美資陸際文透露：“泰科-先訊美資推出RFID單品級解決方案，其采用開放結(jié)構(gòu)，即從局部開始，假設(shè)某零售企業(yè)有1000個(gè)店鋪，從其中的幾家店鋪開始試點(diǎn)，再逐漸擴(kuò)展到局部/區(qū)域，以克服資金限制問題。該方案其實(shí)是將防盜與RFID結(jié)合在一起使用的標(biāo)簽。” 博世張輝也表示：“博世目前在零售業(yè)也與供應(yīng)商配合該技術(shù)(RFID)應(yīng)用?！倍罱鼒?bào)道的“世博未來商店”，將一種未來的購物模式引入了人們的視線，據(jù)悉它是目前國內(nèi)第一家全面運(yùn)用RFID技術(shù)的零售商店，涵蓋了上海世博會特許商品、旅游紀(jì)念品、收藏品等的展示、團(tuán)購和配送中心。

　　兼顧運(yùn)營管理 信息化應(yīng)用繼續(xù)延伸

　　一個(gè)零售企業(yè)安裝一套數(shù)字系統(tǒng)，其有海量存儲信息，這些信息不僅僅用于防損防盜，還可用于運(yùn)營管理。上海易初蓮花連鎖超市有限公司損失防范部總經(jīng)理李玉鎮(zhèn)在采訪中就如此表示：“不同零售企業(yè)安防應(yīng)用的側(cè)重點(diǎn)不同，有些偏重安保工作，有些注重商品損耗。以上海易初蓮花為例，不僅考慮損耗，還考慮運(yùn)營管理，甚至參與運(yùn)營的成分還多一點(diǎn)，同時(shí)兼管安保工作?！?/P>

　　客流統(tǒng)計(jì)分析被廣泛關(guān)注

　　通過監(jiān)控視頻錄像、EAS系統(tǒng)、報(bào)警系統(tǒng)等均可收回一些信息作為企業(yè)運(yùn)營的數(shù)據(jù)依據(jù)，客流統(tǒng)計(jì)分析就是其中之一。目前客流統(tǒng)計(jì)分析已成為許多零售企業(yè)關(guān)注的利潤增長源，其在零售企業(yè)營運(yùn)方面的作用也是顯而易見的，如貨架擺設(shè)跟人流統(tǒng)計(jì)及人流方向都有關(guān)系，若根據(jù)客流統(tǒng)計(jì)分析發(fā)現(xiàn)某貨架備受關(guān)注，則可以將其兩邊空間拓寬;若發(fā)現(xiàn)該貨架朝出的方向人流量大，則可以有針對性地將一些促銷或人們感興趣的商品等擺放在人流量大的一邊。另外，對于一天當(dāng)中人流量大的時(shí)間段，需配套相應(yīng)服務(wù)以提高客戶滿意度，同時(shí)也可用作員工績效考核，如某員工一定時(shí)間內(nèi)能處理多少筆交易等;若是連鎖店鋪，也可將其人流量與與POS機(jī)成交量掛鉤，若人流量與銷售量不一致，則意味著某個(gè)環(huán)節(jié)可能有問題，這也可以通過各個(gè)分店的情況統(tǒng)計(jì)出來，以便企業(yè)經(jīng)營管理者及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略等。

　　據(jù)悉，VERINT用于零售業(yè)的RTA客流統(tǒng)計(jì)分析軟件除了上述作用，還具備一些其它功能，如：可控制某區(qū)域人流統(tǒng)計(jì)時(shí)間，若顧客在某區(qū)域的停留時(shí)間為20秒則認(rèn)為顧客對該貨物感興趣，若停留40秒則認(rèn)為其可能有購買的欲望等;對于零售店鋪里用于租賃的攤位，可根據(jù)該處人流量多少來決定其價(jià)格;針對連鎖店鋪，還有實(shí)時(shí)電子地圖，管理者在辦公室就能輕松定位某個(gè)營業(yè)點(diǎn)實(shí)現(xiàn)查看。最重要的是該軟件還可以使使用者容易找到需要的視頻片段或快速傳送視頻到相關(guān)部門。

　　挖掘數(shù)據(jù)進(jìn)一步服務(wù)顧客

　　了解、滿足顧客需求正日益成為零售企業(yè)提高競爭力的重要手段。零售商利用數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)分析消費(fèi)者的購物模式，對將來的趨勢和行為進(jìn)行預(yù)測，支持企業(yè)的決策。經(jīng)過對整個(gè)公司數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)的分析，將其運(yùn)用到客戶關(guān)系管理中，就能在海量的客戶數(shù)據(jù)庫中，將看似無關(guān)聯(lián)的數(shù)據(jù)進(jìn)行篩選、凈化，提取出有價(jià)值的客戶關(guān)系，對客戶需求做出恰當(dāng)?shù)幕貞?yīng)，并預(yù)測需求趨勢。

　　據(jù)相關(guān)資料報(bào)道，美國索倫森公司研發(fā)的路徑跟蹤者技術(shù)，安裝在購物手推車底部“路徑跟蹤者”由RFID標(biāo)簽和接收器組成，可以記錄手推車在整個(gè)商店內(nèi)的移動路徑，并可利用手提式跟蹤設(shè)備，使研究人員能以實(shí)時(shí)的方式跟蹤購物者的行為模式。當(dāng)顧客再次進(jìn)入商店時(shí)，由于零售商已經(jīng)知道先前顧客已經(jīng)來過多少次，都曾買了什么、瀏覽了什么、放棄了什么，就可以提供顧客正在查看物品的相關(guān)建議，以非常個(gè)性化、有效的方式與消費(fèi)者互動，并對其它正在尋找類似產(chǎn)品的消費(fèi)者提供有用的提示。

　　結(jié)語

　　目前零售業(yè)安防應(yīng)用前景還是很大，許多廠家非常關(guān)注該市場，研發(fā)出有針對性的產(chǎn)品，如博世開發(fā)的益捷產(chǎn)品系列，針對二、三線城市零售業(yè)進(jìn)行推廣、覆蓋。而2008年10月1日起實(shí)施的上海市地方標(biāo)準(zhǔn)《重點(diǎn)單位重要部位安全技術(shù)防范系統(tǒng)要求第9部分：零售商業(yè)》，在推動零售業(yè)安防應(yīng)用方面起到很好的示范作用。相信在未來，安防應(yīng)用將會被越來越多的零售企業(yè)納入減少損耗、拓展運(yùn)營，進(jìn)而提高利潤的工具范疇。