【安防知識(shí)網(wǎng)】農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到人民群眾身體健康，關(guān)系到構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)和全面建設(shè)小康社會(huì)的全局。提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，對(duì)于加快農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)式轉(zhuǎn)變，保障廣大城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)安全意義重大。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到人民群眾身體健康，關(guān)系到構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)和全面建設(shè)小康社會(huì)的全局。提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，對(duì)于加快農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)式轉(zhuǎn)變，保障廣大城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)安全意義重大。
目的:確保生產(chǎn)質(zhì)量,保障消費(fèi)者身體健康,從源頭做起監(jiān)督與控制。
家禽管理
溫氏集團(tuán)背景
廣東溫氏食品集團(tuán)有限公司是一家以養(yǎng)殖家禽，家畜為主，兼營(yíng)食品加工、動(dòng)物保健品的跨全國(guó)性的綜合型畜牧企業(yè)集團(tuán)。目前已在全國(guó)建成30多家養(yǎng)殖分公司,是全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)之一。
外勤工作人員到各個(gè)農(nóng)戶(hù)檢查，存在安全隱患和漏洞。溫氏集團(tuán)統(tǒng)一使用CipherLab無(wú)線數(shù)據(jù)采集器，陸續(xù)使用在各個(gè)檢查點(diǎn)。
以往的作業(yè)方式:
外勤工作人員分散到各個(gè)農(nóng)戶(hù)檢查
手工記下農(nóng)戶(hù)號(hào)
按照公司規(guī)定的檢查流程，檢查養(yǎng)殖狀況
回到總部，將記錄上交處理中心
處理中心根據(jù)記錄，然后做分析
面臨的挑戰(zhàn)
外勤工作人員到各個(gè)農(nóng)戶(hù)檢查時(shí)，完全是手工操作，既費(fèi)時(shí)且易出錯(cuò)。
在檢查時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)家禽出現(xiàn)狀況，只能手工記下來(lái)，常常發(fā)現(xiàn)字體潦草難以辨識(shí)無(wú)法輸入資料庫(kù)，處理中心也很難根據(jù)此描述做出準(zhǔn)確的處理。
室外環(huán)境嚴(yán)苛，一般條碼易磨損，且易遺失，常會(huì)導(dǎo)致難以讀取辨識(shí)。[nextpage]
解決方案:采用CipherLab無(wú)線數(shù)據(jù)采集器
操作流程:
外勤工作人員外出時(shí)會(huì)配備一臺(tái)無(wú)線數(shù)據(jù)采集器。
到達(dá)農(nóng)戶(hù)的家禽飼養(yǎng)場(chǎng)所后，會(huì)掃描事先分發(fā)給農(nóng)戶(hù)的RFID卡，這時(shí)在采集器上會(huì)顯示接下來(lái)的工作流程表。隨后外勤工作人員按照流程表的步驟檢查家禽的狀況，并填寫(xiě)到表中。若當(dāng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)家禽有任何狀況，工作人員可用采集器上的內(nèi)置數(shù)碼相機(jī)將問(wèn)題點(diǎn)拍照存檔?；氐娇偛浚憧蓪⑻顚?xiě)完整的流程表和圖片以無(wú)線方式上傳至處理中心，此時(shí)數(shù)據(jù)庫(kù)就會(huì)實(shí)時(shí)更新，并對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的異常狀況做出及時(shí)處理。
信息追溯
檢查標(biāo)準(zhǔn)與流程：
家畜家禽傳染病預(yù)防控制
檢查方式：全面或標(biāo)本抽取檢查
藥品標(biāo)準(zhǔn)：疫苗、抗生素(例如：xx抗生素含量<2%)、違禁藥品(動(dòng)物激素、瘦肉精)、消毒藥品
飼料配方：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定、重金屬
養(yǎng)殖環(huán)境：繁殖、環(huán)境保護(hù)、水源、消毒設(shè)施及放射性物質(zhì)
疾病：寄生蟲(chóng)、畜禽流行病
生長(zhǎng)進(jìn)度：體重
利用自動(dòng)識(shí)別技術(shù)，可以簡(jiǎn)單快速的方式收集信息；大幅提高資料庫(kù)的正確性；使溫氏可以收集更詳盡的資料；降低收集資料的成本。能夠同時(shí)整合硬件跟軟件，同時(shí)提供其所需客制化的軟件。無(wú)線數(shù)據(jù)采集器耗電量低，可以提供溫氏的外勤人員在外使用時(shí)不需常常充電，可使服務(wù)員在長(zhǎng)時(shí)間的工作狀態(tài)下無(wú)負(fù)擔(dān)。
a&s傳媒是全球知名展覽公司法蘭克福展覽集團(tuán)旗下的專(zhuān)業(yè)媒體平臺(tái)，自1994年品牌成立以來(lái)，一直專(zhuān)注于安全&自動(dòng)化產(chǎn)業(yè)前沿產(chǎn)品、技術(shù)及市場(chǎng)趨勢(shì)的專(zhuān)業(yè)媒體傳播和品牌服務(wù)。從安全管理到產(chǎn)業(yè)數(shù)字化，a&s傳媒擁有首屈一指的國(guó)際行業(yè)展覽會(huì)資源以及豐富的媒體經(jīng)驗(yàn)，提供媒體、活動(dòng)、展會(huì)等整合營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。
粵公網(wǎng)安備 44030402000264號(hào)
