安全無小事，警鐘須長鳴。孩子在校園里的安全生活一直是家長們?nèi)找範繏?、永遠談吐不完的話題。隨著各方面的工作加強，不少城市院校紛紛投入資金，從校園建筑，到飲食到起居，安全防范筑牢校園安全網(wǎng)。據(jù)湄洲灣職業(yè)技術(shù)學院數(shù)據(jù)統(tǒng)計，針對夏季雷電多發(fā)特點，學校已投入20多萬元全面加強校園建筑物的避雷、防雷裝置。實行在人防、技防、物防上舍得投入。
那么，其他國家和地區(qū)的校園安全又是如何監(jiān)控的?有哪些措施應(yīng)對校園飲食安全呢?
韓國：學校進行團體進餐有監(jiān)督委員會定期檢查
《全球華語廣播網(wǎng)》韓國觀察員南黎明的介紹說，在韓國，從小學開始，就進行所謂的“團體進餐”。
南黎明：一般學校的團體進餐主要是午餐。到了高中之后因為要面臨高考，學生在學校學習的時間長了,再加上晚自習，所以開始有晚餐。一般小學的團體進餐都是在學校的廚房里做好了，分班級配送到教室里，然后再由高年級的學生輪流給低年級的學生分餐。韓國的小學一年級只有上午上課，高年級也一般都在下午3點左右就放學了。學校進行團體進餐，一是省了家長們準備飯盒，二是為了培養(yǎng)學生們不挑食、營養(yǎng)均衡攝取。一般小時候挑食的學生上了學?；旧暇投寄芨恼^來，因為老師是不允許學生剩飯的。到了高中學校會設(shè)立食堂。不管是小學、中學還是大學，每個學校都必須要有一名以上的營養(yǎng)師。企業(yè)的食堂也是一樣的，這也是為什么在韓國的大學里，營養(yǎng)學專業(yè)人氣一直不衰的原因。
韓國學生餐飲的質(zhì)量管理是由學校、學生家長監(jiān)督委員會以及市教育廳一起定期進行檢查的，一旦發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定的問題，一定會嚴懲。
南黎明：韓國從1981年起就制定了學校的給食法，也就是學校給學生進餐的法律，到2003年一共修改了9次。因為韓國的學校多，每年都難免從全國各地傳來學生集體食物中毒的消息，因為有由學生家長組成的監(jiān)督委員會，因此事發(fā)之后經(jīng)過調(diào)查都會嚴加懲處，韓國著名食品公司CJ就是一個很好的例子。CJ曾經(jīng)涉足學校和企業(yè)的食堂經(jīng)營，但是由于一次重大的集體食物中毒事件，沒多久CJ就被迫全部、全面地放棄了行業(yè)的經(jīng)營。眼看著就要到夏天，一般炎熱的夏天食物中毒事件會發(fā)生的多一些，如何辦好食堂，既能夠在炎熱的夏日里保證學生們的營養(yǎng)，同時又不出現(xiàn)因食物而引起的事故，韓國學校的食堂都已經(jīng)進入緊張狀態(tài)。
英國：大學沒有固定午餐時間
而在飲食方面素以“大大咧咧”而著稱的英國，校園餐桌也沒有那么精細。英國觀察員侯穎介紹說，尤其在英國大學，連固定的午餐時間都很難保證。
侯穎：英國食堂會提供十幾樣不同的食物供學生們選擇，一般有咖喱米飯、三明治、面包或者烤土豆等，價格上相比于外面的餐館還是實惠一些。在英國一般是沒有午休的，午飯時間大概在一點左右，最多一個小時。在大學的排課表當中，也很少把午飯時間考慮在內(nèi)，一些課有時候會從上午11點到下午1點，也有時候從中午12點到下午2點。因此英國人的午飯也是比較簡單的，在大學校區(qū)里，中午經(jīng)常能看到學生們站在街頭津津有味地吃著三明治或是烤土豆。據(jù)了解，為了保證食材的新鮮，英國一些大學食堂所需要的原材料，都盡可能在當?shù)刭徺I，蔬菜、肉類都由附近的有機農(nóng)場提供，以確保肉類不含有抗生素和生長激素等。有些大學水果都來自距學校只有幾分鐘路程的果園，而乳制品全部出自本市的家族農(nóng)場。
香港：大學食堂中西合璧、品種豐富
曾在香港中文大學學習工作的秦先生介紹說，餐飲方面，香港大學的食堂可謂是中西合璧、品種豐富。
秦先生：香港中文大學里各式各樣的大小餐廳一共大概有20多個，像學生居住集中區(qū)域或者在教學樓附近，都會有一些比較大的餐廳，而且還會有各式各樣比較小的、有特色的咖啡廳、小吃。而且在每一個餐廳里面吃飯，不需要專門就餐卡或者一定要有本校學生、老師的學生卡、教師證，就餐都是憑現(xiàn)金或者說是憑八達通(相當于北京的公交卡)，價格相對外面都會便宜很多。
——知識推薦：
一年一度的暑假到了，學生們的暑期安全生活又是探討熱點，中國安防展覽網(wǎng)提醒家長，切莫忽視孩子暑期安全。
1、在雷電天氣，一定要記住把電插頭脫離電源，避免電器遭遇雷擊。
2、如果雨后出去玩，一定要警惕被風雨吹落的電線，千萬不要靠近，同時也要提醒他人不要靠近。
3、中小學生發(fā)生溺水事故又進入高發(fā)期，要加強夏季孩子安全監(jiān)管工作，防止發(fā)生溺水事故。
4、為保護暑假期間孩子出行安全，提前敲響小學生假期安全出行警鐘，要加強孩子交通安全標志標識認識，閱讀交通安全宣傳畫冊等，引導(dǎo)孩子學習交通法律法規(guī)和安全出行知識，教育孩子如何正確安全過馬路，切實提高孩子安全出行能力。
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