春節(jié)期間，記者在包頭市昆區(qū)永盛成超市神華店看到，一位消費(fèi)者購(gòu)買食品后，走到超市出口處的食品電子備案查詢臺(tái)前，很方便地利用微機(jī)查詢臺(tái)查看食品質(zhì)量信息。超市里的可旋轉(zhuǎn)變焦攝像頭監(jiān)控著每個(gè)角落，貨架上商品的名稱、生產(chǎn)廠家甚至生產(chǎn)日期都在監(jiān)控中心的視頻上清晰可見。
據(jù)了解，昆區(qū)工商分局創(chuàng)新實(shí)施食品安全監(jiān)管機(jī)制，于2008年底建成自治區(qū)首家“食品安全檢測(cè)中心”和“食品安全網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控中心”，他們依托這兩個(gè)中心，搭建食品安全電子監(jiān)管平臺(tái)，利用網(wǎng)格化監(jiān)管模式，在流通環(huán)節(jié)全面落實(shí)以進(jìn)貨發(fā)票為基礎(chǔ)的“一票通”制度，應(yīng)用科技手段監(jiān)管轄區(qū)食品市場(chǎng)，使各大食品市場(chǎng)、超市的食品安全糾紛較往年同期下降六成。
以前工商部門只能憑食品包裝、日期、合格證等標(biāo)識(shí)判斷食品是否合格。如今昆區(qū)工商分局依托食品安全檢測(cè)中心的快速檢測(cè)裝備，將食品檢測(cè)工作向全區(qū)的21處食品市場(chǎng)、超市以及街道社區(qū)、小街小巷、特別是偏遠(yuǎn)城鄉(xiāng)結(jié)合部食雜店全面鋪開，每天對(duì)轄區(qū)20余大類300余種食品進(jìn)行循環(huán)抽查、檢測(cè)。2010年共實(shí)施檢測(cè)351次，檢測(cè)食品達(dá)1351個(gè)批次，對(duì)臨近保質(zhì)期的食品發(fā)出食品安全警示62次，查辦食品違法案件65起。
昆區(qū)工商分局目前已實(shí)現(xiàn)“定片區(qū)、定人員、定任務(wù)、定職責(zé)、定獎(jiǎng)懲”的網(wǎng)格責(zé)任制監(jiān)管，轄區(qū)10個(gè)工商所、61名市場(chǎng)巡查人員對(duì)轄區(qū)食品流通環(huán)節(jié)的4070戶經(jīng)營(yíng)戶實(shí)行包片盯戶的全方位監(jiān)管。
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