為保證市民吃上“放心肉”，從12月1日起，廣東省江門市動物防疫監(jiān)督所啟動對市肉聯(lián)廠生豬屠宰檢疫全程視頻監(jiān)控。

        據(jù)該市動物防疫監(jiān)督所負(fù)責(zé)人介紹，在肉聯(lián)廠裝備全程視頻監(jiān)控系統(tǒng)，旨在進(jìn)一步提高動物檢疫水平，解決逃避檢疫以及檢疫監(jiān)督不到位的問題，提高動物檢疫公共服務(wù)能力。為此，今年以來，江門市動物防疫監(jiān)督所加強(qiáng)動物屠宰檢疫監(jiān)督的設(shè)備建設(shè)，強(qiáng)化檢疫信息化水平。通過努力，從2009年12月1日起，開始對肉聯(lián)廠的生豬屠宰檢疫實(shí)行全程視頻監(jiān)控。

        據(jù)介紹，今年以來，江門市畜牧獸醫(yī)部門切實(shí)做好動物與動物產(chǎn)品檢疫工作，通過嚴(yán)格把好畜禽產(chǎn)地檢疫關(guān)、屠宰檢疫關(guān)、市場檢疫關(guān)，嚴(yán)防未經(jīng)檢疫的畜禽產(chǎn)品上市流通，保證了消費(fèi)者的健康。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年1月—10月，全市生豬產(chǎn)地檢疫209.88萬頭，產(chǎn)地檢疫率為97.7%，生豬屠宰檢疫130.85萬頭，屠宰檢疫率高達(dá)100%。