近日，鞍山初級中學食堂首次引進安裝“全球眼”，實時監(jiān)控系統(tǒng)將能全方位防止地溝油外流。
此次鞍山初級中學食堂引進安裝的“全球眼”實時監(jiān)控系統(tǒng)，通過在學校食堂的切配間、廚房間、備餐間和清洗間等重要位置安裝監(jiān)控裝置，并采用網絡視頻，可以對學校食堂衛(wèi)生狀況和工作人員操作等進行全過程實時監(jiān)控，最重要的是每日煎炸廢棄食用油脂將在“全球眼”實時監(jiān)控下，通過上海坤易環(huán)?？萍加邢薰咀灾餮邪l(fā)的專利環(huán)保設備——“煎炸廢棄油防盜收集桶”集中回收。
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