智能家電就是微處理器和計(jì)算機(jī)技術(shù)引入家電設(shè)備后形成的家電產(chǎn)品，具有自動(dòng)監(jiān)測(cè)自身故障、自動(dòng)測(cè)量、自動(dòng)控制、自動(dòng)調(diào)節(jié)與遠(yuǎn)程控制中心通信功能的家電設(shè)備。
進(jìn)入21世紀(jì)，智能控制技術(shù)、信息技術(shù)的飛速發(fā)展為家電自動(dòng)化和智能化提供了可能,各類高端智能家電接連亮相，人們的居家生活環(huán)境開(kāi)始發(fā)生翻天覆地的變化。無(wú)論是空調(diào)、電冰箱、吸塵器、電飯煲、洗衣機(jī)等傳統(tǒng)家用電器，還是電磁爐、消毒碗柜、蒸燉煲等新型家用電器，其整體技術(shù)都在不斷提高。
家用電器的進(jìn)步，關(guān)鍵在于采用了先進(jìn)控制技術(shù)，從而使家用電器從一種機(jī)械式的用具變成一種具有智能的設(shè)備，智能家用電器體現(xiàn)了家用電器最新技術(shù)面貌。據(jù)國(guó)際模具及五金塑膠產(chǎn)業(yè)供應(yīng)商協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)羅百輝介紹，智能家電產(chǎn)品目前主要分為兩類：一是采用電子、機(jī)械等方面的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備;二是模擬家庭中熟練操作者的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行模糊推理和模糊控制。
在相關(guān)國(guó)家政策的鼓勵(lì)下受三網(wǎng)融合和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用的推動(dòng)，冰箱、空調(diào)、微波爐等家電步入智能化時(shí)代。羅百輝認(rèn)為，未來(lái)10年是智能家電發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，所有的電器將實(shí)現(xiàn)互通互聯(lián)，用戶通過(guò)手機(jī)隨心操控家里的電器，比如查看冰箱里有什么食物，甚至通過(guò)思維控制電飯煲內(nèi)的飯量和水量。雖然搭建這樣一個(gè)智能化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)還需要一定的時(shí)間和大量資金投入，但是在2012年，家電的全智能化、自適應(yīng)進(jìn)化將離我們更近一步。但目前來(lái)看，我國(guó)智能家電的發(fā)展還存在幾個(gè)瓶頸。其一，標(biāo)準(zhǔn)缺失。由于沒(méi)有統(tǒng)一、規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)，智能家電現(xiàn)在只能是局部?jī)?nèi)的互聯(lián)互通。
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