【安防知識(shí)網(wǎng)】2010年，烏魯木齊市商務(wù)局引進(jìn)視頻監(jiān)控系統(tǒng)，對(duì)畜產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工企業(yè)實(shí)施全程監(jiān)督，通過(guò)該系統(tǒng)，便于動(dòng)態(tài)監(jiān)控企業(yè)的生產(chǎn)情況，并據(jù)此作出消費(fèi)預(yù)測(cè)。
大門(mén)口進(jìn)出的貨運(yùn)車(chē)輛，車(chē)間內(nèi)工人忙著分割牛肉……遠(yuǎn)在伊犁州察布查爾縣的新疆巴口香實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司加工牛肉干的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程，都顯示在了商務(wù)局12312舉報(bào)中心的監(jiān)控屏幕上。
烏魯木齊市商務(wù)局黨組書(shū)記何衛(wèi)剛：“對(duì)整個(gè)烏魯木齊消費(fèi)流通領(lǐng)域過(guò)程中的消費(fèi)安全，特別是市民的餐桌安全，進(jìn)行一個(gè)全方位的負(fù)責(zé)任的監(jiān)控?！?/p>
該監(jiān)控系統(tǒng)還可以對(duì)首府的大型商超生鮮食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)同時(shí)進(jìn)行監(jiān)控，并可將采集數(shù)據(jù)反饋到烏魯木齊市12312服務(wù)平臺(tái)。
某超市生鮮處負(fù)責(zé)人湛林明：“方便相關(guān)部門(mén)調(diào)取資料以及我們超市對(duì)食品安全進(jìn)一步的、更完善的管理，以保證消費(fèi)者的食品安全?！?/p>
目前已有8家企業(yè)的生產(chǎn)銷(xiāo)售情況被納入該監(jiān)控系統(tǒng)，今年還將有30家重點(diǎn)食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售企業(yè)被納入。
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