為加強對生豬定點屠宰廠（場、點）生豬屠宰環(huán)節(jié)無害處理的有效監(jiān)控管理，巴州區(qū)各生豬定點屠宰廠（場、點）實施全程網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控。截至目前，城區(qū)興隆定點屠宰場、高金食品公司、清江鎮(zhèn)正隆定點屠宰場、恩陽生豬定點屠宰場監(jiān)控管理系統(tǒng)均已安裝到位。
該監(jiān)控系統(tǒng)有兩大特點：一是適時監(jiān)控效果好，可實現(xiàn)對即時狀況進行有效監(jiān)控，并能自動記錄存儲監(jiān)控信息，實現(xiàn)對既往信息和即時信息的有效跟蹤監(jiān)控；二是安裝、運行成本低，屠宰企業(yè)只需每月繳納80元服務費，安裝到企業(yè)的設(shè)備使用期滿三年后所有權(quán)歸企業(yè)所有，最大限度地降低企業(yè)的使用成本。
該系統(tǒng)設(shè)有商務和財政兩個監(jiān)控端口，能有效監(jiān)控生豬定點屠宰企業(yè)對病害豬（肉）的無害化處理過程，杜絕病害豬肉流入市場，保證豬肉食品安全。
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