近日,記者從石家莊市畜牧水產(chǎn)局了解到,截至今年6月底,全市新建高標準奶牛小區(qū)169個,擴建改造167個,散養(yǎng)奶牛全部“入住”小區(qū)。全市376家生鮮乳收購站已有244家安裝了電子監(jiān)控設(shè)備,24小時監(jiān)控從擠奶、儲奶到運輸整個過程,能有效避免摻假等行為?!澳壳?,我市對奶站實行了全方位質(zhì)量監(jiān)管,強力推進‘散養(yǎng)入?yún)^(qū)、擠奶進廳、站企掛鉤’的生鮮乳一體化生產(chǎn)購銷模式,通過行政許可、駐站監(jiān)管、電子監(jiān)控、抽查監(jiān)測等措施,對奶源質(zhì)量實行全方位監(jiān)控?!笔仪f市畜牧水產(chǎn)局有關(guān)專家說。
散養(yǎng)奶牛全部“入住”小區(qū)
據(jù)了解,石市各類養(yǎng)殖戶64萬戶,其中小規(guī)模戶和散戶近55萬,占養(yǎng)殖場戶總數(shù)的86%,散養(yǎng)奶牛達10萬頭。規(guī)模化程度低,生產(chǎn)鏈條長、生產(chǎn)方式落后,監(jiān)管難度非常大。
為積極引導(dǎo)散養(yǎng)奶牛入?yún)^(qū)養(yǎng)殖,按照“先整合、后擴建、再新建”的原則,石市落實財政補貼資金5300萬元,吸引社會投資3.4億元,新建高標準奶牛小區(qū)169個,擴建改造167個,有效解決了10萬頭散養(yǎng)奶牛入?yún)^(qū)飼養(yǎng)問題?!敖刂两衲?月底,散養(yǎng)奶牛全部‘入住’小區(qū)、奶牛擠奶進奶站?!?/P>
六成以上奶站安裝了電子眼
奶牛排著隊,整齊地站在擠奶設(shè)備旁,隨著設(shè)備的啟動,新鮮的牛奶緩緩流入儲奶容器內(nèi)。整個過程,坐在辦公室的監(jiān)控員都可以通過監(jiān)控顯示屏看得一清二楚?!叭绻腥送r奶中摻水、摻假,監(jiān)控人員就能及時發(fā)現(xiàn);如發(fā)現(xiàn)鮮奶有異常,也可以通過翻閱這些電子監(jiān)控影像資料查找原因,尋找源頭?!笔行竽了a(chǎn)局的相關(guān)負責(zé)人介紹說,有了這些電子眼,市民喝奶將更放心。
截至目前,全市387家奶站,有376家奶站取得了生鮮乳收購許可證,244家安裝了電子監(jiān)控設(shè)備,占全市正在運行奶站總數(shù)的63.6%。“8月底前奶牛養(yǎng)殖大縣要安裝完成,其他縣(市)10月底前全部安裝完成?!笔行竽了a(chǎn)局有關(guān)人員說。