廣州將在全市生豬批發(fā)市場、生豬定點屠宰場和食品批發(fā)市場、農貿市場、肉菜市場全面推廣安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)，以監(jiān)控經(jīng)銷私宰肉和制售假劣食品的不法行為。這是副市長曹鑒燎在昨日的會議上透露的。
“去年廣州首開全國先河，對私屠濫宰分子追究刑事責任，至今已依法刑事拘留了14名私屠濫宰分子?！辈荑b燎透露，今年廣州在食品藥品安全監(jiān)管方式方法上將有一系列創(chuàng)新，如嘗試建立食品安全風險評估預警中心，對市場上銷售的各類食品加大抽樣檢測與分析評估的力度。此外，廣州還將在全市生豬批發(fā)市場、生豬定點屠宰場和食品批發(fā)市場、農貿市場、肉菜市場全面推廣安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)，并與政府部門的監(jiān)管系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)，視頻監(jiān)控經(jīng)銷私宰肉和制售假劣食品不法行為，為查處案件提供取證依據(jù)，做到行政手段、法律手段和技術手段相輔相成。
“另外，我們將在批發(fā)市場、肉菜市場推廣白云區(qū)、越秀區(qū)一些批發(fā)市場實行經(jīng)營業(yè)戶‘紅黑榜’公示制度的做法。”曹鑒燎表示，屆時，政府職能部門查到市場內經(jīng)營業(yè)戶有售假行為的，將以各種方式向社會公示，以強化企業(yè)的社會信用意識，促進企業(yè)守法經(jīng)營。
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