生日蛋糕常溫能放幾天
雅達蛋糕 雅達蛋糕 2025-10-22
奶油的香味濃郁，口感綿密柔軟，讓人覺得幸福感滿滿。
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吃蛋糕是一件很幸福的事，跟吃火鍋、燒烤不一樣，每一個吃蛋糕的人都會把它在自己的舌尖細細的品位，直到味蕾都充滿蛋糕的甜蜜。
很多人都喜歡在一周的工作結(jié)束后買一個蛋糕，讓它的柔軟來平復工作所帶來的壓力。一個蛋糕，一部劇，一個人，這個周末的宅就很不錯了。
但是蛋糕的存放就成了一個問題，夏天在常溫下蛋糕的存放時間是4個小時左右。
慕斯蛋糕、芝士蛋糕、提拉米蘇等不需要烘烤，經(jīng)過冰凍的蛋糕常溫存放的時間就更短了，建議2小時內(nèi)食用，以免化掉影響口感。
冬天蛋糕存放的時間會久一些，常溫下普通蛋糕存放12小時，冰凍制作的蛋糕可以保存6小時。
所以我們客戶拿到蛋糕以后，我們都會建議放在冰箱保存，并且盡快食用，才不影響品質(zhì)與口感。
零下二三十度的北方冬天就可以忽視我所說的了，常溫下蛋糕都可以放1-2天。
最能體現(xiàn)工藝精美的翻糖蛋糕，是蛋糕中比較不一樣的，為了造型，翻糖蛋糕含糖量較高，可以保存1個月甚至更久。
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