生日蛋糕常溫能放多久，蛋糕常溫能放多久
看到有網(wǎng)友提問，生日蛋糕在常溫能放多久，本人吃貨一枚，稀飯吃蛋糕，今天就來學(xué)雷鋒啦，將我的一點點小經(jīng)驗，跟大家分享下下
蛋糕的存放時間，也要根據(jù)蛋糕的口味，有著不一樣，
普通的口味：鮮奶、水果蛋糕 一般常溫下可以放24小時左右.也就是一天；
冰激凌蛋糕、慕斯或巧克力口味的，收到后要及時冷藏，否則不是吃蛋糕，是喝水水哦，親親，嘿嘿
根據(jù)氣溫也有很大關(guān)系，冬天溫度低，常溫保存時間不受影響，畢竟溫度跟冰箱也差不多嘛；
可是如果是溫度高了，不要萬不得已，一定要記得冷藏，可不希望美美噠的蛋糕變成丑八怪；
一般情況常溫下的蛋糕是能夠放24小時左右.也就是一天,奶油蛋糕極易變質(zhì)；
因為，奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋類制成的，這些原料營養(yǎng)豐富，含水量高，極易被細菌侵染，再加上蛋糕本身殘存的耐高溫細菌的生息繁衍，很容易使蛋糕變質(zhì)。
所以奶油蛋糕要隨買隨吃，不宜久存，即使是冬季，存放時間也不能超過7天，這樣可以較大程度的保證蛋糕的新鮮口感,也對自己負責(zé)。
但是蛋糕從冰柜中剛剛?cè)〕鼍统允菚绊懣诟械?。因為蛋糕本身是雞蛋和奶油打發(fā)加面粉烤制成的，如果溫度過低，會入口不容易溶化，形成黏糊糊的感覺。所以一般都要在室溫下放置幾小時較佳。
綜上所述，一般的話，建議收到蛋糕后當(dāng)天食用，確保新鮮和口感。
眾所周知，生日蛋糕是由奶油制成，同時含有大量糖分，這兩樣?xùn)|西都是細菌繁殖的有利場所，特別是夏天，細菌可以以幾千倍的速度繁殖和擴大，不論怎樣封閉也是無濟于事的，因為細菌是無處不在的，哪怕就是針尖大的一點地方也會有細菌存在，生日蛋糕在10幾個小時內(nèi)很快就會酸敗變質(zhì)，因此，生日蛋糕不宜保存時間過長。
最好是當(dāng)日買當(dāng)日吃完，吃不完的更不宜保存，一定要扔掉。另外，生日蛋糕不宜在冰箱里保存，因為生日蛋糕很容易吸收冰箱里的其它異味，要不然蛋糕會變得不好吃。
雅達蛋糕店內(nèi)主營鮮奶蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕等多個品種，而且所有蛋糕均為當(dāng)天現(xiàn)做，確?？诟?。
