上海老式蛋糕店有哪些
上海傳統(tǒng)蛋糕店盤點(diǎn)：品嘗老上海的甜蜜滋味。
上海作為中國(guó)最國(guó)際化的城市之一，以其繁華和獨(dú)特的文化魅力吸引了無(wú)數(shù)游客和食客。而在這座城市的角角落落，隱藏著許多歷史悠久的老式蛋糕店，它們以其獨(dú)特的糕點(diǎn)風(fēng)味和傳統(tǒng)手藝，訴說(shuō)著老上海的故事。如果你是一個(gè)甜品愛(ài)好者，又想追尋上海的魅力之旅，那么千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)這些老式蛋糕店。
1. 麥德龍蛋糕房。
麥德龍蛋糕房成立于1955年，憑借著其經(jīng)典的早餐蛋糕和甜品在上海贏得了眾多食客的喜愛(ài)。這里的招牌蛋糕，外酥里嫩，香甜可口，每一口都讓人回味無(wú)窮。此外，麥德龍蛋糕房還推出了一系列別具特色的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，如紅豆酥、綠豆糕等，讓人們?cè)谄肺恶Y騁時(shí)感受到濃厚的上海風(fēng)情。
2. 老吳木桶糕點(diǎn)。
老吳木桶糕點(diǎn)店創(chuàng)立于1947年，以手工制作的木桶糕點(diǎn)而聞名。這種糕點(diǎn)采用傳統(tǒng)工藝制作，將面粉和糖等原材料混合攪拌后，放置在木桶里經(jīng)過(guò)特殊工藝發(fā)酵，然后燜烤而成。老吳木桶糕點(diǎn)店的招牌糕點(diǎn)有清香軟糯的瓜子酥、酥皮松軟的葡萄酥等。這些糕點(diǎn)保存時(shí)間長(zhǎng)，風(fēng)味獨(dú)特，成為上海的一大特產(chǎn)。
3. 佳家湯團(tuán)蛋糕店。
佳家湯團(tuán)蛋糕店創(chuàng)立于1933年，是上海最有名的老式蛋糕店之一。這里的湯團(tuán)蛋糕以其外形精致、味道鮮美而受到食客的追捧。湯團(tuán)蛋糕以軟糯的粘米皮和各式香甜口味的餡料為特色，如紅豆、豆沙、黑芝麻等。每一粒佳家湯團(tuán)蛋糕都由熟練的師傅手工制作而成，不僅味道獨(dú)特，而且寓意吉祥。
4. 楊天真蛋糕店。
楊天真蛋糕店創(chuàng)立于1953年，以其制作的手工蛋糕而聞名。這里的每一款蛋糕都經(jīng)過(guò)精心的挑選和制作，以確?？诟泻推焚|(zhì)的完美。其中，楊天真蛋糕店最有名的產(chǎn)品是榴蓮蛋糕，其豐富的榴蓮香味和細(xì)膩的口感，讓人們?nèi)滩蛔《鄧L一口。此外，這里還提供各種口味的水果蛋糕，滿足了不同人的口味需求。
5. 古早味蛋糕店。
古早味蛋糕店是上海一家擁有80多年歷史的老字號(hào)蛋糕店。這里的蛋糕制作工藝獨(dú)特，不使用任何添加劑和防腐劑，以確?？诟屑冋徒】?。古早味蛋糕店最有名的產(chǎn)品是牛奶味蛋糕，其綿密的口感和濃郁的牛奶香味，讓人們一次難以忘懷。
以上只是上海老式蛋糕店的冰山一角，還有許多不為人知的小店，每一家都有其獨(dú)特的特色和故事。如果你想一探上海老式蛋糕店的風(fēng)采，不妨放下繁忙的步伐，沉浸在這些店鋪的甜美滋味中，感受老上海的魅力吧！
