開蛋糕店，開個(gè)小蛋糕店多少錢
開蛋糕店是很多人從小的妹子，不過(guò)長(zhǎng)大后做到的不過(guò)。
很多人覺得開蛋糕店舒適，自在，但不是小時(shí)候的過(guò)家家，以營(yíng)利為目的蛋糕店，有很多方面問(wèn)題要考慮。
開個(gè)小蛋糕店多少錢？選址在哪里？前期都需要調(diào)研再進(jìn)行實(shí)際的操作。
1、開個(gè)小蛋糕店多少錢？
小店的預(yù)算10-15萬(wàn)元，如果需要在大城市或者開加盟店就需要更多的預(yù)算。
2、蛋糕店選址在哪里呢？
如果是一、二線城市肯定需要在人流量大的商圈和住宅，剛開始開店，沒(méi)有人氣，別人不會(huì)特地為你來(lái)買，開在偏僻處會(huì)無(wú)人問(wèn)津。
3、產(chǎn)品。
以蛋糕還是其他產(chǎn)品為主。蛋糕的利潤(rùn)肯定更大，其他的產(chǎn)品肯定也要做。天熱是不是要加奶茶，馬上要中秋節(jié)了，月餅是不是加上會(huì)更好？以門店為主還是買賣為輔？
4、裝修風(fēng)格。
現(xiàn)在處處都是網(wǎng)紅店，但消費(fèi)者就是覺得這個(gè)好。同款面包賣3元都鮮有人問(wèn)，網(wǎng)紅店買30元排長(zhǎng)隊(duì)都要買。
5、烘焙師。
師傅手藝決定蛋糕口味，味道是不會(huì)騙人的，聘用師傅之前多試用幾個(gè)，可以讓身邊的朋友一起嘗試下，看看哪位師傅的手藝更好。
6、線上。
線上銷售非?；?，手機(jī)可以下單送貨的干嘛還要出門買。很多蛋糕店都會(huì)把購(gòu)買過(guò)的客戶加到微信上，這樣他下次需要也會(huì)提前聯(lián)系你。經(jīng)常發(fā)一些朋友圈，曬一曬剛做好的蛋糕，我經(jīng)常忍不住誘惑下班奔去買蛋糕。
